หยุดการสูญเสียเงินทันทีที่อากาศเริ่มหนาวลง
นี่คือความจริงสำหรับร้านอาหารที่มีที่นั่งกลางแจ้ง: ทันทีที่อุณหภูมิลดลง กำไรของคุณก็จะลดลงด้วย
คุณคงเคยลองใช้เครื่องทำความร้อนแบบพัดลมมาแล้ว แต่เครื่องเหล่านั้นไม่สามารถใช้งานได้ในพื้นที่กลางแจ้ง เพราะทันทีที่มีลมพัดมา เอาอากาศอุ่นๆ นั้นไปหมด ทำให้ลูกค้าต้องนั่งหนาวสั่นในเสื้อโค้ทของตัวเอง
นั่นคือเหตุผลที่เราเลือกใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่มีกำลัง 1500 วัตต์ โดยเครื่องเหล่านี้จะส่งความร้อนไปยังลูกค้าและเก้าอี้ของพวกเขาโดยตรง ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่ใต้แสงแดดในวันที่อากาศหนาว
การวางตำแหน่งที่เหมาะสม
กำลัง 1500 วัตต์นั้นเพียงพอที่จะทำให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่นในพื้นที่กึ่งกลางแจ้ง แต่คุณไม่สามารถแค่แขวนเครื่องเหล่านี้ไว้บนเพดานแล้วหวังว่ามันจะทำงานได้เอง การวางตำแหน่งนั้นสำคัญมาก หากคุณติดตั้งเครื่องเหล่านี้สูงเกินไป ความร้อนก็จะอ่อนลงก่อนที่จะถึงโต๊ะลูกค้า แต่ถ้าติดตั้งต่ำเกินไป ลูกค้าก็จะรู้สึกร้อนเกินไป และอาจเหงื่อออกได้
เราจะคำนวณความสูงที่เหมาะสมตามกำลัง 1500 วัตต์ เพื่อให้ความอบอุ่นกระจายไปทั่วโต๊ะได้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะช่วยให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่นตลอดเวลา
ข้อดีในการใช้งานจริง
เครื่องเหล่านี้สามารถติดตั้งเข้ากับระบบไฟฟ้าของร้านคุณได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ เนื่องจากเครื่องเหล่านี้อยู่บนเพดาน พนักงานก็ไม่ต้องเดินชนสายไฟหรือหลบเครื่องทำความร้อนขนาดใหญ่ขณะขนเครื่องดื่ม ซึ่งช่วยให้พื้นที่โล่งและการทำงานราบรื่นขึ้น
ข้อควรระวัง
เครื่องทำความร้อนที่มีกำลัง 1500 วัตต์นั้นใช้ไฟฟ้าค่อนข้างมาก หากคุณตั้งใจจะติดตั้งเครื่องเหล่านี้หลายเครื่องในพื้นที่เดียว ต้องแน่ใจว่าแผงไฟของคุณสามารถรองรับกระแสไฟได้ คุณคงไม่อยากให้เกิดปัญหาไฟดับในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากที่สุดหรอกใช่ไหม?
ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญสำหรับรายได้ของคุณ
มันง่ายมาก ลูกค้าที่รู้สึกหนาวก็จะออกไปเลย แต่เมื่อลูกค้ารู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะอยู่ต่อ สั่งเครื่องดื่มเพิ่ม และอาจมองดูเมนูของหวานด้วย การทำให้พื้นที่นั่งกลางแจ้งอบอุ่นในช่วงอากาศหนาว จะช่วยให้โต๊ะของคุณเต็มตลอดเวลา สำหรับเราแล้ว นี่ไม่ใช่เพียงการอัปเกรดอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นการป้องกันการสูญเสียรายได้อีกด้วย.