Stop met geld verliezen zodra het koud wordt
Dit is de realiteit voor elk restaurant met buitenzitplaatsen: zodra de temperatuur daalt, dalen ook je winsten.
Je hebt vast al die grote luchtverwarmerapparaten geprobeerd. Die werken niet in prieeltjes. Zodra er een briesje opstaat, drijft al die warme lucht gewoon weg, waardoor je gasten in hun jassen moeten rillen.
Daarom gebruiken wij 1500W-infraroodverwarmers die aan het plafond worden gemonteerd. In plaats van de lucht te proberen op te warmen – wat in het buitenleven onmogelijk is – stralen deze apparaten hitte rechtstreeks af op je klanten en hun stoelen. Het voelt alsof je op een koude dag in het zonlicht zit.
De juiste plaatsing bepalen
De 1500W-output zorgt ervoor dat je mensen in een half-open ruimte goed kunt verwarmen. Maar je kunt ze niet zomaar aan het plafond bevestigen en hopen op het beste.
Plaatsing is belangrijk. Als je ze te hoog monteert, verliest de hitte haar kracht voordat ze de tafels bereikt. Te laag? Je gasten zullen zich voelen alsof ze onder een hittelamp op een buffet zitten en ze gaan zweten.
Wij bepalen de exacte hoogte op basis van die 1500W-output, zodat de warmte gelijkmatig over de hele tafel wordt verspreid. Hierdoor ontstaat een soort “hitteparasol” die de kou op afstand houdt.
De praktische kant
Het is vrij eenvoudig om deze apparaten te koppelen aan je huidige installatie. Bovendien, omdat ze aan het plafond hangen, struikelen je obers niet over kabels of hoeven ze geen omweg te maken om om grote verwarmerapparaten heen te lopen terwijl ze dienbladen met drankjes dragen. Dit zorgt voor een open vloer en een soepel werkproces.
Eén tip: 1500W vereist best veel stroom. Als je van plan bent er tientallen in één prieel te plaatsen, zorg er dan voor dat je elektriciteitspanel het kunt aan. Het laatste wat je wilt, is dat de stoppen doorslaan middenin een drukke vrijdagavond.
Waarom dit belangrijk is voor je financiën
Het is simpel: koude mensen vertrekken.
Als gasten rillen, eten ze hun hoofdgerecht op en vertrekken ze. Maar wanneer ze zich comfortabel voelen, blijven ze langer. Ze bestellen nog een rondje cocktails en kijken zelfs naar het dessertmenu.
Door je terras comfortabel te houden tijdens die moeilijke periodes, blijven je tafels gevuld. Voor ons is dit geen simpele verbetering van de apparatuur – het is eerder een manier om lekken in je inkomsten weg te stoppen.